西洋参果浆发酵加工皂苷含量变化研究

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西洋参果浆发酵加工皂苷含量变化研究

更新时间：2021-09-15

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- 西洋参果浆发酵加工皂苷含量变化研究
- Changes in the Contents of Ginsenosides in the American Ginseng Fruit Paste Processed by Fermentation
- 刘桂艳，刘墨祥，李泽鸿，姜亦梅
- 北京中医药大学学报 2002年0卷第3期页码：48-50
- 作者机构：
  1. 吉林农业大学中药材学院
  2. 吉林农业大学中药材学院,吉林,130118
- 作者简介：
- 基金信息：
  “九五”国家科技攻关项目
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